Aberto em Fevereiro de 2008, o Bocca apresenta-se à cidade de Lisboa como um espaço moderno e sofisticado, que oferece gastronomia e serviço de excelência num ambiente descontraído e confortável.
No plano gastronómico o Bocca oferece uma cozinha preparada ao detalhe por uma equipa, chefiada por Alexandre Silva, que apresenta pratos inspirados nas suas memórias da gastronomia regional portuguesa, reinventada e reinterpretada de uma forma criativa e divertida. A qualidade do produto é o elemento chave da sua cozinha. As técnicas aplicadas procuram sempre respeitar e potenciar as suas características naturais.
E porque uma boa refeição tem de ser acompanhada por bom vinho, o Bocca aposta forte na sua divulgação. O escanção, Ricardo Morais, apresenta uma lista original e variada que se destaca pela oferta ímpar de vinho a copo, permitindo uma autêntica viagem pelos sabores e aromas do mundo do vinho.
Ao fim de três anos de trabalho, a equipa do Bocca orgulha-se de todos os prémios e distinções, nacionais e internacionais, que distinguiram o restaurante, dos quais se destacam: os 3 consecutivos Garfos de Ouro do guia Boa Cama Boa Mesa em 2009, 2010 e 2011, a entrada para a Hot List 2009 da revista Condé Nast Traveler, as 6 estrelas atribuídas pela Time Out Lisboa, o Diploma de Ouro no concurso Gastronomia com Vinho do Porto em 2010 e as excelentes críticas de David Lopes Ramos no jornal Público e de José Quitério no semanário Expresso.